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Como parte de la expansión empresarial, en 1964, la familia Chamorro funda Molinos de Nicaragua (Monisa) para producir harina panificadora. Posterior a la década de los 70s, se consolida eChamorro Industrial al fusionar la fabricación de jabones y aceites, pero fue hasta la década de 1990 que el Grupo E. Chamorro-Monisa tuvo un rápido ...

En la industria alimenticia y de la molienda contar con un molino es de vital importancia, ya que con estos equipos el trabajo a realizar se puede hacer de una manera más eficiente, económica y .

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Video que ilustra el uso de molinos coloidales en la industria alimentaria. Esta vez le mostraremos la molienda de verduras y ensaladas. Recordamos que en la industria alimentaria, un molino coloidal puede usarse para la producción de puré de patatas, salsas, mayonesa, ketchup, cremas y otros productos pastosos.

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